दालचीनी के फायदे, दालचीनी की चाय किसके लिए फायदेमंद है?

Beneficios De La Canela







समस्याओं को खत्म करने के लिए हमारे साधन का प्रयास करें

दालचीनी किस लिए है? दालचीनी आपको पतला बनाती है?. दालचीनी का उपयोग चिकित्सा क्षेत्र में हजारों वर्षों से किया जा रहा है। मध्य युग में यूरोपीय लोगों ने दालचीनी को मांस के साथ एक संरक्षक के रूप में मिलाया, और 6 वीं शताब्दी के यूनानियों ने दालचीनी को अपच और अन्य बीमारियों में मदद करने के लिए निर्धारित किया। लेकिन आज हम वजन घटाने में सहायक के रूप में दालचीनी के लोकप्रिय दावों के बारे में बात कर रहे हैं।

दालचीनी के फायदे

दालचीनी किसके लिए अच्छा है? वजन घटाने में दालचीनी की भूमिका पर केंद्रित स्वास्थ्य दावों का सारांश यहां दिया गया है:

  • दालचीनी को इंसुलिन संवेदनशीलता और निम्न रक्त शर्करा को बढ़ाने के लिए कहा जाता है, ये दोनों वजन कम करने और टाइप 2 मधुमेह के प्रबंधन के लिए महत्वपूर्ण घटक हैं।1
  • दालचीनी को चयापचय को बढ़ावा देने के लिए भी माना जाता है क्योंकि आपका शरीर अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में मसाले को संसाधित करने के लिए अधिक ऊर्जा का उपयोग करता है।
  • यह फाइबर से भरा हुआ है, एक पोषक तत्व जो पूर्ण महसूस करने और आपके शरीर को संकेत देने के लिए आवश्यक है कि भोजन का समय समाप्त हो गया है।

दालचीनी के इंसुलिन और रक्त शर्करा पर प्रभाव के बारे में दावे काफी विश्वसनीय हैं।

और जब यह अच्छी तरह से प्रलेखित है कि फाइबर आपको पूर्ण महसूस करने में मदद करता है और वजन घटाने के लिए एक उच्च फाइबर आहार सहायक हो सकता है, तो आपको अकेले दालचीनी से ज्यादा फाइबर मिलने की संभावना नहीं है। एक दिन में इतनी दालचीनी का ही सेवन किया जा सकता है। वास्तव में, बहुत अधिक दालचीनी विषाक्त हो सकती है, इसलिए इसे ज़्यादा मत करो।2

लेकिन दालचीनी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है। थोड़ी सी दालचीनी आपके भोजन में न्यूनतम कैलोरी के लिए बहुत अधिक स्वाद जोड़ती है, और जब आपके आहार की बात आती है तो यह हमेशा एक अच्छी बात होती है। एक पूरे चम्मच में केवल छह कैलोरी और लगभग 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, साथ ही एक ग्राम फाइबर से थोड़ा अधिक होता है।3

दालचीनी भोजन की मिठास में भी सुधार कर सकती है, जिसका अर्थ है कि चीनी या अन्य मिठास की कम आवश्यकता होती है।

वजन कम करने में मदद के लिए दालचीनी का उपयोग कैसे करें

  • दलिया में : एक चुटकी दालचीनी दलिया प्रेमियों के लिए जरूरी है! या दालचीनी के साथ क्विनोआ ट्राई करें।
  • कैफे में - अपने कप कॉफी में सिर्फ दालचीनी न डालें। इसे अपने कॉफी ग्राउंड में जोड़ें इससे पहले अपनी कॉफी तैयार करो। यह मूल बीन्स का स्वाद देगा, आपको स्वाद वाले लोगों पर पैसे की बचत होगी।
  • फल के बारे में दालचीनी सेब और केले के स्लाइस, फलों के सलाद, नाशपाती के स्लाइस और आधे में कटे हुए आड़ू पर स्वादिष्ट होती है। यह आपके फलों के खेल को बेहतर बनाने का इतना आसान तरीका है।
  • मलाईदार व्यवहार में - थोड़ा वसा रहित ग्रीक योगर्ट, लो-फैट पनीर, या हल्का रिकोटा चीज मिलाएं। थोड़ा कैलोरी मुक्त स्वीटनर भी अच्छा है। और नियमित रूप से हल्की वनीला आइसक्रीम को अगले स्तर तक ले जाने के लिए, आप जानते हैं कि क्या करना है।
  • चिली में : पागल लगता है, यह एक कोशिश के काबिल है। थोड़ा सा दालचीनी उन समृद्ध मिर्च स्वादों को इस तरह से बाहर लाता है जो इनकार करने के लिए बहुत अच्छा है।

6 तरीके दालचीनी वजन कम करने में आपकी मदद कर सकती है

जब आप दालचीनी के बारे में सोचते हैं, तो क्या आप उन मिठाइयों के बारे में सोचते हैं जो आपके आहार के लिए इतनी अच्छी नहीं हैं? यह सच है कि दालचीनी का उपयोग कई मीठी मिठाइयों में किया जाता है, जैसे कि दालचीनी रोल और सेब पाई। लेकिन दालचीनी अपने आप में वास्तव में आपके लिए अच्छी है। और अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं, तो आप इसे अपनी दिनचर्या में शामिल करने पर विचार करना चाहेंगे, जिस तरह से आप कर सकते हैं।

अकेले दालचीनी भूख को कम कर सकती है, कोलेस्ट्रॉल कम कर सकती है, चयापचय को गति दे सकती है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित कर सकती है। संक्षेप में, यह वसा को खत्म करने में मदद करता है, जिससे वजन घटाने में आसानी होती है। जबकि आप इस बात को ध्यान में रखते हैं कि स्वस्थ आहार और उचित व्यायाम भी वजन कम करने की कुंजी है, यहाँ कई तरीके हैं जिनसे आप पूरे दिन दालचीनी का उपयोग कर सकते हैं और वजन घटाने को बढ़ावा दे सकते हैं और कुछ पाउंड कम कर सकते हैं।

दालचीनी, नींबू और शहद के पानी से जागें:

जमा फोटो के माध्यम से टाइकून





आपने पहले ही उन जादुई चीजों के बारे में सुना होगा जो सुबह नींबू शहद पानी पीने से होती हैं। अब बस उस मिश्रण में थोड़ी सी दालचीनी मिलाएं और आप अपने सुबह के पेय में वजन घटाने की शक्ति जोड़ देंगे!

अपनी कॉफी पर दालचीनी छिड़कें:

जमा फोटो के माध्यम से teine26



कैलोरी जोड़े बिना अपनी कॉफी को मीठा करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है? चीनी के बजाय दालचीनी का प्रयोग करें! स्वाद के संकेत के लिए बस अपनी कॉफी में एक चुटकी (या कई) दालचीनी मिलाएं। दालचीनी डबल ड्यूटी भी करेगी क्योंकि यह आपकी भूख को दबाने और आपके मेटाबॉलिज्म को तेज करने का काम करती है।

दलिया/अनाज पर छिड़कें:

दालचीनी आपकी सुबह की कटोरी, दलिया, या अनाज में स्वादिष्ट स्वाद जोड़ते हुए वजन कम करने में आपकी मदद करने के लिए काम करेगी।

दालचीनी का पानी पिएं: वजन कम करने के लिए दालचीनी की चाय

स्वस्थ भोजन घर

दालचीनी की चाय का क्या उपयोग है? कुछ दालचीनी की छड़ें उबालें और उस पानी को पूरे दिन (खासकर भोजन के बीच) पियें।

दालचीनी की चाय के फायदे

  1. रक्त शर्करा को स्थिर करता है
  2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है
  3. कैंसर रोधी गुण होते हैं
  4. वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है
  5. सूजन कम करें
  6. मस्तिष्क के कार्य को सुरक्षित रखता है

1. रक्त शर्करा को स्थिर करता है

दालचीनी की चाय किस लिए है? क्या दालचीनी मधुमेह के लिए अच्छी है?. दालचीनी को दिखाया गया है a रक्त शर्करा के स्तर पर शक्तिशाली प्रभाव। कुछ जांच प्रदर्शन की तरह काम करता है शरीर में इंसुलिन , जो रक्तप्रवाह से ऊतकों तक शर्करा के परिवहन के लिए जिम्मेदार हार्मोन है। यह शरीर में इंसुलिन की प्रभावशीलता में भी सुधार कर सकता है और इंसुलिन प्रतिरोध से रक्षा कर सकता है। यूके में टेम्स वैली यूनिवर्सिटी की एक समीक्षा के अनुसार, दालचीनी फास्टिंग ब्लड शुगर के स्तर को एक तक कम कर सकती है टाइप 2 मधुमेह वाले लोगों में 29 प्रतिशत .

2. हृदय स्वास्थ्य का समर्थन करता है

दालचीनी की चाय को अपनी दिनचर्या में शामिल करने से दिल की सेहत के लिए काफी लाभ मिल सकता है। वास्तव में, दालचीनी आपके हृदय को कुशलता से काम करने के लिए हृदय रोग के लिए कई जोखिम कारकों को कम करने के लिए दिखाया गया है। रक्त शर्करा के स्तर को कम करने के अलावा, दालचीनी कुल और खराब एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर के साथ-साथ ट्राइग्लिसराइड्स को भी कम करने में मदद कर सकती है। यह फायदेमंद एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी बढ़ा सकता है, जो धमनियों से अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉल को हटाने में मदद करता है।

3. इसमें कैंसर रोधी गुण होते हैं

कुछ प्रभावशाली इन विट्रो अध्ययन और पशु मॉडल ने पाया है कि दालचीनी कैंसर को रोकने में मदद कर सकती है। जर्नल में प्रकाशित एक अध्ययन बीएमसी कैंसर उसने दिखाया कि दालचीनी का अर्क विशिष्ट प्रोटीन की गतिविधि को संशोधित करके त्वचा कैंसर कोशिकाओं में ट्यूमर कोशिका मृत्यु को प्रेरित करने में सक्षम था।

मैरीलैंड में एक अन्य इन विट्रो अध्ययन के समान निष्कर्ष थे, और उसने संकेत किया कि दालचीनी से पृथक पॉलीफेनोल्स ने यकृत कैंसर कोशिकाओं के विकास और प्रसार को कम करने में मदद की। हालांकि, यह समझने के लिए और अधिक अध्ययन की आवश्यकता है कि क्या दालचीनी के कैंसर से लड़ने वाले प्रभाव मनुष्यों पर भी लागू हो सकते हैं।

4. यह वजन घटाने को बढ़ावा दे सकता है

दालचीनी के पानी का क्या उपयोग है? क्या दालचीनी की चाय पीने से आपका वजन कम हो सकता है? हालांकि वजन घटाने के लिए दालचीनी चाय के प्रभावों पर शोध सीमित है, कई अध्ययनों में कुछ आशाजनक परिणाम मिले हैं। उदाहरण के लिए, भारत में किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि 16 सप्ताह के लिए एक दिन में तीन ग्राम दालचीनी के पूरक के परिणामस्वरूप एक नियंत्रण समूह की तुलना में कमर की परिधि और बॉडी मास इंडेक्स में उल्लेखनीय कमी आई है। एक और इन विट्रो अध्ययन में प्रकाशित वैज्ञानिक रिपोर्ट उसे मिला वह दालचीनी निकालने से प्रेरित वसा कोशिका ब्राउनिंग होती है, जो एक प्रक्रिया है जो चयापचय को बढ़ाने और मोटापे से बचाने के लिए माना जाता है।

5. सूजन कम करता है

अध्ययनों से पता चलता है कि दालचीनी एंटीऑक्सिडेंट और शक्तिशाली विरोधी भड़काऊ गुणों में समृद्ध है। उदाहरण के लिए, चाइना मेडिकल यूनिवर्सिटी द्वारा किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि दालचीनी में पाए जाने वाले कुछ यौगिक इन विट्रो में सूजन के निशान को कम करने में प्रभावी होते हैं।

यह त्वचा के स्वास्थ्य, जोड़ों के दर्द, बीमारी की रोकथाम, और बहुत कुछ के लिए दालचीनी की चाय के शक्तिशाली लाभों में तब्दील हो सकता है। कैसे? जाँच - पड़ताल पता चलता है कि सूजन कैंसर, मधुमेह और ऑटोइम्यून विकारों जैसी पुरानी बीमारियों की जड़ में हो सकती है।

6. मस्तिष्क समारोह को बरकरार रखता है

सोने से पहले दालचीनी की चाय के सबसे प्रभावशाली लाभों में से एक यह है कि यह मस्तिष्क के कार्य को सुरक्षित रखने और संरक्षित करने की क्षमता रखता है। दिलचस्प बात यह है कि कई अध्ययनों से संकेत मिलता है कि दालचीनी की चाय में पाए जाने वाले कुछ यौगिक अल्जाइमर रोग जैसे न्यूरोडीजेनेरेटिव विकारों की रोकथाम में मदद कर सकते हैं।

उदाहरण के लिए, एक पशु मॉडल ने दिखाया कि दालचीनी ने मोटर फ़ंक्शन में सुधार किया और पार्किंसंस के चूहों में मस्तिष्क की कोशिकाओं की रक्षा करने में मदद की। कैलिफोर्निया में आयोजित एक और इन विट्रो अध्ययन दिखाया है कि दालचीनी में विशिष्ट यौगिकों ने मस्तिष्क में असामान्य प्रोटीन संशोधनों को रोकने में मदद की, जो अल्जाइमर को रोकने में मदद कर सकता है।

इसे प्रोटीन शेक में मिलाएं:

दालचीनी इन स्वस्थ पेय के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है, चाहे आप जिम चूहे हों या नहीं।

इसे अपनी रसोई में शामिल करें:

किम्ची से परे

भारतीय व्यंजन, विशेष रूप से, दालचीनी के लिए कहते हैं। लेकिन क्यों न अपने व्यंजनों में दालचीनी को शामिल करने का प्रयास करें, जो इसके लिए जरूरी नहीं है? चावल, चिकन या भुनी हुई सब्जियों पर दालचीनी छिड़कने की कोशिश करें।

वजन घटाने के बारे में क्या?

रक्त में बहुत अधिक ग्लूकोज और इंसुलिन प्रतिरोध का मतलब है कि कोशिकाएं ऊर्जा के लिए ग्लूकोज की भूखी हैं। तब ग्लूकोज को मुख्य रूप से पेट की चर्बी के रूप में संग्रहित किया जाएगा। इंटरनेशनल जर्नल ऑफ प्रिवेंटिव मेडिसिन में 2012 में प्रकाशित एक अध्ययन में, टाइप 2 मधुमेह वाले लोग जिन्हें प्रतिदिन 3 ग्राम दालचीनी मिली, उन्होंने आठ सप्ताह के लिए कुछ वसा द्रव्यमान खो दिया।

जर्नल ऑफ द इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन में 2006 में प्रकाशित एक अलग अध्ययन में, प्रीडायबिटीज या मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले लोग, जिन्हें शुद्ध दालचीनी निकालने के प्रति दिन 500 मिलीग्राम प्राप्त हुआ, ने 12 सप्ताह के लिए शरीर में वसा प्रतिशत में थोड़ी कमी का अनुभव किया। . दोनों अध्ययनों में विषयों ने एक साथ रक्त शर्करा और इंसुलिन संवेदनशीलता में मामूली सुधार का अनुभव किया।

दालचीनी कैसे आपकी मदद कर सकती है

आज तक कोई वास्तविक प्रमाण नहीं है कि दालचीनी अन्यथा स्वस्थ लोगों में उपचर्म वसा हानि में मदद कर सकती है। यदि आपको टाइप 2 मधुमेह होने का खतरा है, तो आहार और व्यायाम के बजाय अपने भोजन में थोड़ी सी दालचीनी शामिल करने से मदद मिल सकती है। जब कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थों में जोड़ा जाता है तो दालचीनी विशेष रूप से प्रभावी हो सकती है। उदाहरण के लिए, आप कटा हुआ दलिया या सेब पर कुछ दालचीनी छिड़कने की कोशिश कर सकते हैं।

सेवारत आकार और सावधानियां

थोड़ी सी दालचीनी बहुत आगे बढ़ जाती है। प्रति दिन कम से कम 1 ग्राम या लगभग 1/4 चम्मच पाउडर का उपयोग करने से सकारात्मक परिणाम देखे गए हैं। जैसा कि किसी भी दवा के साथ होता है, आम तौर पर थोड़ा अच्छा होता है, लेकिन अधिक जरूरी नहीं कि बेहतर हो। और दालचीनी केवल बढ़ा सकती है, प्रतिस्थापित नहीं कर सकती, सकारात्मक जीवनशैली में परिवर्तन करती है।

साथ ही, दालचीनी की कुछ प्रजातियों में Coumarin नामक एक रसायन होता है, जो एक थक्कारोधी दवा के रूप में प्रयोग किया जाता है। सीलोन दालचीनी में कैसिया की तुलना में बहुत कम कौमारिन होता है। इसलिए, आप हर रोज इस्तेमाल के लिए उच्च गुणवत्ता वाली सीलोन दालचीनी चुनना चाह सकते हैं।

सन्दर्भ:

  1. रणसिंघे पी, पिगेरा एस, प्रेमकुमार जीए, गैलाप्पथी पी, कॉन्सटेंटाइन जीआर, कटुलंदा पी। 'सच्चे' दालचीनी के औषधीय गुण (सिनामोमम ज़ेलेनिकम): एक व्यवस्थित समीक्षा। बीएमसी वैकल्पिक मेड प्लगइन . 2013; 13: 275. डोई: 10.1186 / 1472-6882-13-275
  2. कवात्रा पी, राजगोपालन आर। दालचीनी: एक छोटे घटक की रहस्यमय शक्तियां। फार्माकोग्नॉसी रेस . २०१५; 7 (सप्ल 1): S1-6। डोई: १०.४१०३ / ०९७४-८४९०.१५७९९९
  3. अमेरिकी कृषि विभाग फ़ूडडेटा सेंट्रल .

अंतर्वस्तु