क्या प्रेग्नेंसी में मिर्च खाना हानिकारक है? अगर आप मेरी तरह हैं तो मसालेदार खाना ही सब कुछ है। मैं मेक्सिकन हूं, इसलिए यदि यह मसालेदार नहीं है, तो मैं शायद ही इसे आजमाता हूं। मिर्च, करी, मसाले - मुझे ये सभी समान रूप से पसंद हैं। लेकिन क्या आप गर्भवती होने पर मसालेदार खाना खा सकती हैं? क्या कुछ भी अच्छा है? क्या यह आपके या बच्चे के लिए बुरा है?
क्या मैं गर्भवती होने पर मसालेदार खाना खा सकती हूं?
मसालेदार माताओं, मैं आपको आश्वस्त करता हूं: आप मसालेदार खाना खा सकते हैं। कोई चिकित्सकीय कारण नहीं है कि गर्भवती महिला मसालेदार भोजन क्यों नहीं खा सकती है। यह बच्चे के लिए पूरी तरह से सुरक्षित है, लेकिन यह आपको अपने पाचन क्षेत्र में थोड़ा असहज महसूस करा सकता है, खासकर यदि आप अभी तक इसके बड़े प्रशंसक नहीं हैं।
मुझे मसालेदार खाना इतना पसंद है कि मैं अपने पर्स में टबैस्को की एक बोतल रखती हूं, गर्भवती मां बर्था टस्कन ने कहा। मैं टम्स का एक पैकेट भी रखता हूं क्योंकि पांच महीने की गर्भवती होने पर, मेरे शरीर को मैक्सिकन खाना पसंद नहीं है जैसा कि मैं करता हूं।
तथ्य यह है कि जो महिलाएं उन क्षेत्रों में रहती हैं जहां व्यंजन अधिक मसालेदार होते हैं, वे गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन करना जारी रखती हैं और ठीक रहती हैं। बस सावधान रहना याद रखें, संयम से खाएं और अपनी आंखों या अपने शरीर के किसी अन्य संवेदनशील हिस्से को छूने से पहले अपने हाथ धो लें।
गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने के संभावित प्रभाव
गर्भावस्था के अर्थ के बारे में बहुत सारे स्वाद के साथ बूढ़ी महिलाओं के कई किस्से हैं। कुछ महिलाओं का मानना है कि अगर आपको नाराज़गी होती है, जो आमतौर पर मसालेदार भोजन खाने के कारण होती है, तो आपका बच्चा बहुत सारे बालों के साथ पैदा होगा।
एक और मिथक यह है कि अगर आप मसालेदार खाना खाते हैं, तो आपका अजन्मा बच्चा अंधा हो सकता है। सच नहीं है, अगर आप सोच रहे हैं।
प्रसूति रोग विशेषज्ञ और स्त्री रोग विशेषज्ञ डॉ. कीर्ति पार्कर जोन्स इस झूठ को दूर करते हैं: क्योंकि गर्भावस्था के हार्मोन और गर्भाशय को ऊपर की ओर धकेलने से भाटा हो सकता है, मसालेदार भोजन कम सहन किया जा सकता है, लेकिन वे आपके बच्चे को अंधा नहीं करेंगे, उसने लिखा। . पर स्वास्थ्य पृष्ठ यूटा विश्वविद्यालय।
मिथकों के अलावा, यहाँ कुछ वास्तविक तरीके हैं जिनसे मसालेदार भोजन आपको असहज कर सकता है।
की अम्लता पेट में जलन गर्भावस्था के दौरान काफी आम है और मसालेदार भोजन अक्सर उन नाराज़गी की आग को भड़काएगा, खासकर अंतिम तिमाही में। जैसे-जैसे बच्चा बढ़ता है, वह पेट के एसिड को अन्नप्रणाली में धकेल सकता है।
सुबह की बीमारी मसालेदार भोजन मॉर्निंग सिकनेस को बदतर बना सकता है, इसलिए पहली तिमाही में मसालेदार भोजन से बचें।
एलर्जी काली मिर्च खाने से कुछ गर्भवती माताओं में एलर्जी के लक्षण हो सकते हैं। यदि आपको गर्भावस्था से पहले कभी एलर्जी के लक्षण हुए हैं, तो गर्भावस्था के दौरान उन बाधाओं को दूर करने का प्रयास करने का समय नहीं है।
तो क्या गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन से बचना चाहिए?
वास्तव में नहीं, लेकिन गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने से बचने का एक विशेष कारण है: खाद्य संवेदनशीलता। तीसरी तिमाही में, कुछ खाद्य पदार्थ कुछ खाद्य पदार्थों जैसे मसालेदार भोजन, कार्बोनेटेड पेय और अन्य सामान्य खाद्य पदार्थों के प्रति संवेदनशीलता बढ़ा सकते हैं जो अपच का कारण बनते हैं। ये संवेदनशीलता गर्भवती माताओं को सबसे नरम खाद्य पदार्थों से भी बचने का कारण बन सकती है। सावधान रहें कि ट्रिगर फूड्स न खाएं।
गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाना कैसे फायदेमंद हो सकता है
अपने भविष्य के बच्चे के भोजन विकल्पों का विस्तार करें कुछ शोध से पता चलता है कि मसालेदार भोजन खाने से गर्भाशय में बच्चे का तालू चौड़ा हो सकता है। अध्ययन में पाया गया कि एमनियोटिक द्रव के माध्यम से माँ से बच्चे में स्वाद का संचार होता है। इसलिए गर्भावस्था के दौरान मां जो कुछ भी खाती है वह बच्चे के पेटू तालु का विस्तार कर सकती है।
कैंसर कोशिकाओं से लड़ें गर्भावस्था के दौरान, आप ऑक्सीडेटिव क्षति का अनुभव कर सकती हैं, जिससे बाद में जीवन में कैंसर हो सकता है। काली मिर्च में कैरोटेनॉयड्स होते हैं, जो एक एंटीऑक्सीडेंट है, और अध्ययन दर्शाते हैं कि गर्म मिर्च में पाया जाने वाला कैप्साइसिन फेफड़ों के कैंसर के प्रसार को धीमा कर सकता है।
मुँहासे से लड़ें कई गर्भवती महिलाओं को मुंहासों और त्वचा की समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। मसालेदार भोजन इसमें मदद कर सकता है।
सर्दी और खांसी से लड़ने में मदद करता है गर्भावस्था के दौरान ठंड भयानक होती है। इसमें काली मिर्च मदद कर सकती है। दुनिया भर में कई संस्कृतियां सर्दी और खांसी के इलाज के लिए काली मिर्च का उपयोग करती हैं।
क्या गर्भावस्था के दौरान मसालेदार खाना खाना सुरक्षित है?
मसालेदार भोजन शिशु या गर्भावस्था को प्रभावित नहीं करता है। हालाँकि, आपके शरीर की तुलना में अधिक मसालेदार भोजन का सेवन पाचन, नाराज़गी और नाराज़गी से संबंधित समस्याएं पैदा करता है।
पहली तिमाही के दौरान मसालेदार भोजन
पहली तिमाही में मसालेदार भोजन का सेवन सुरक्षित है और इससे शिशु के विकास पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता है। पहली तिमाही में गर्भावस्था के शुरुआती नुकसान का जोखिम अधिक होता है, जो गर्भवती महिलाओं को मसालेदार भोजन के सेवन के दुष्प्रभावों के बारे में चिंतित कर सकता है।
दूसरे और तीसरे तिमाही के दौरान मसालेदार भोजन
दूसरी और तीसरी तिमाही के दौरान मसालेदार भोजन का सेवन करने से नाराज़गी और एसिड रिफ्लक्स की संभावना बढ़ जाती है। तीसरी तिमाही में, बढ़ते भ्रूण के कारण पेट के एसिड वापस अन्नप्रणाली में प्रवाहित हो जाते हैं, और मसालेदार भोजन खाने से यह स्थिति बढ़ सकती है।
खाने में कितना मसाला सुरक्षित है?
जब तक आपका शरीर सभी मसालों को पचा सकता है, तब तक सीमित मात्रा में मसालेदार भोजन का सेवन करना सुरक्षित है। बाहर पका हुआ मसालेदार खाना खाने से बचें। इसके बजाय, भारी धातुओं और रंगों की मिलावट से बचने के लिए ताजे मसाले खरीदें और उन्हें घर पर ही पीस लें।
मसालेदार भोजन खाने के जोखिम और दुष्प्रभाव क्या हैं?
मसालेदार भोजन के सेवन से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं जिससे गर्भवती महिला को परेशानी होती है। गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने के जोखिम और दुष्प्रभाव नीचे सूचीबद्ध हैं:
- मॉर्निंग सिकनेस: जी मिचलाना गर्भावस्था के शुरुआती चरणों में हार्मोन के स्तर में बदलाव के कारण सुबह बहुत आम है। मसालेदार भोजन खाने से मॉर्निंग सिकनेस को और भी खराब किया जा सकता है।
- पेट की गैस पेट का : NS गर्भावस्था के दौरान नाराज़गी और अन्य पाचन समस्याओं का अनुभव होने की संभावना अधिक होती है। मसालेदार भोजन एसिड रिफ्लक्स को बढ़ा देगा और नाराज़गी को बढ़ा देगा, खासकर गर्भावस्था के अंतिम महीनों में।
यदि आप मसालेदार भोजन खाने का निर्णय लेते हैं, तो नाराज़गी को कम करने के लिए इसे एक गिलास दूध के साथ मिलाएं। मसालेदार व्यंजन खाने के बाद शहद नाराज़गी को रोकने में भी मदद कर सकता है।
गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने के बारे में मिथक
गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने से जुड़े मिथक हैं। बिना किसी वैज्ञानिक समर्थन के मिथकों में शामिल हैं:
- मसालेदार भोजन आपके बच्चे पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकता है।
- मसालेदार भोजन खाने से समय से पहले प्रसव पीड़ा हो सकती है।
- गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने से गर्भपात और जन्मजात विकलांगता हो सकती है।
इनमें से किसी भी मिथक का वैज्ञानिक समर्थन नहीं है, इसलिए इन पर विश्वास नहीं किया जाना चाहिए।
सही तरीके से मसालेदार खाना खाने के टिप्स
यह सुनिश्चित करने के लिए कि आप मसालेदार खाद्य पदार्थों के खतरों से प्रतिकूल रूप से प्रभावित नहीं हैं, आपको उनका ठीक से सेवन करने की आवश्यकता है।
- खाद्य प्रमाणन प्राधिकरणों द्वारा अनुमोदित ब्रांड-नाम के मसालों का सेवन करें।
- खुले में बिकने वाले मसालों का सेवन न करें, क्योंकि इनमें ईंट की धूल जैसी अशुद्धियां हो सकती हैं।
- अगर आप नए मसालों का सेवन कर रहे हैं तो उन्हें कम मात्रा में ही खाना शुरू कर दें। बेहतर होगा कि आप ताजे मसाले खरीद कर घर पर ही पीस लें।
- विदेशों से मसाले खरीदने से पहले पैकेजिंग और समाप्ति तिथियों की जांच करें।
- मसालेदार व्यंजनों को प्रति भोजन एक तक सीमित करें और यदि मसालेदार भारतीय व्यंजन आपको नाराज़ करते हैं तो अपना व्यंजन बदलें।
- घर के बने खाने को प्राथमिकता दें, क्योंकि यह भोजन में इस्तेमाल होने वाले मसालों की गुणवत्ता और मात्रा को नियंत्रित कर सकता है।
आप अपने आहार में मसालेदार भोजन कैसे शामिल कर सकते हैं
गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन का सेवन करते समय आपको सतर्क और चयनात्मक होना चाहिए। कुछ मसालेदार खाद्य पदार्थ जिन्हें आपके आहार में शामिल किया जा सकता है, वे निम्नलिखित हैं:
- वसाबी मटर: ये गर्म, कुरकुरे मटर हैं जो खाने के लिए सुरक्षित हैं और कोई नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।
- करी सॉस: प्याज, लहसुन, मिर्च और सभी आम मसालों का मिश्रण, करी सॉस भारतीय भोजन में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है और उपभोग करने के लिए सुरक्षित है।
- पिरी-पीरी सॉस: यह प्याज, लहसुन, टमाटर और मुख्य सामग्री, 'सुपर हॉट' अफ्रीकन बर्ड्स आई चिली का मिश्रण है।
- मिडिल ईस्टर्न कुकिंग सॉस: सॉस काले प्याज के बीज, हरी मिर्च, टमाटर और धनिया से बनी मिठाई।
- मसालेदार अचार: किसी भी सुविधाजनक स्टोर पर उपलब्ध, आपके भोजन के साथ इन अचारों की थोड़ी मात्रा सुरक्षित है और आपके मसाले की लालसा को तृप्त कर सकती है।
- काली मिर्च: से प्रतिरोधक क्षमता कम होने के कारण जब भी आपको सर्दी हो तो वे काली मिर्च आधारित सूप का सेवन कर सकते हैं। काली मिर्च के जीवाणुरोधी गुण, इसके मसालेदार प्रभाव के साथ, इसे गर्भावस्था के दौरान एक आदर्श मसाला बनाते हैं।
मसालों या तेलों के अत्यधिक उपयोग से बचने के लिए घर पर सॉस बनाना पसंद किया जाता है, जिससे नाराज़गी हो सकती है।
मसालेदार भोजन के कारण गर्भाशय में जलन होना
हालांकि गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन आम तौर पर सुरक्षित होता है, बहुत अधिक मसाले या संवेदनशील पाचन तंत्र गर्भवती महिलाओं के लिए कुछ दुष्प्रभाव हो सकते हैं। कुछ महिलाओं में, मसालेदार भोजन गर्भाशय में जलन पैदा कर सकता है या आंतों में जलन पैदा कर सकता है। मसालेदार भोजन आम तौर पर गैर-मसालेदार खाद्य पदार्थों की तुलना में जठरांत्र संबंधी मार्ग से तेजी से गुजरते हैं और यहां तक कि दस्त, नाराज़गी या गैस भी पैदा कर सकते हैं।
ये समस्याएं आंतों को संकुचित कर सकती हैं, जो बदले में, आंतों के निकट होने के कारण गर्भाशय में जलन पैदा करती हैं। एक चिड़चिड़े गर्भाशय का मुख्य लक्षण गर्भाशय की मांसपेशियों में अव्यवस्थित ऐंठन या पेट के निचले हिस्से में ऐंठन है, जो दुर्लभ मामलों में गर्भाशय ग्रीवा को पतला करने वाले संकुचन का कारण बन सकता है। जो महिलाएं 37 सप्ताह से कम गर्भवती हैं और इनमें से किसी भी लक्षण का अनुभव करती हैं, उन्हें तुरंत अपने डॉक्टर को दिखाना चाहिए, जो आगे मार्गदर्शन प्रदान कर सकते हैं।
लब्बोलुआब यह है कि मसालेदार भोजन किसी भी कारण से बहुत अच्छा है। और आप जो चाहें खा सकती हैं, खासकर जब आप गर्भवती हों। इसका लाभ उठाएं! बस इस पर नज़र रखें कि यह आपको और बच्चे को कैसे प्रभावित करता है, और उसके अनुसार समायोजित करें।
अंतर्वस्तु
- क्या मैं गर्भवती होने पर मसालेदार खाना खा सकती हूं?
- गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने के संभावित प्रभाव
- तो क्या गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन से बचना चाहिए?
- गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाना कैसे फायदेमंद हो सकता है
- क्या गर्भावस्था के दौरान मसालेदार खाना खाना सुरक्षित है?
- पहली तिमाही के दौरान मसालेदार भोजन
- दूसरे और तीसरे तिमाही के दौरान मसालेदार भोजन
- खाने में कितना मसाला सुरक्षित है?
- मसालेदार भोजन खाने के जोखिम और दुष्प्रभाव क्या हैं?
- गर्भावस्था के दौरान मसालेदार भोजन खाने के बारे में मिथक
- सही तरीके से मसालेदार खाना खाने के टिप्स
- आप अपने आहार में मसालेदार भोजन कैसे शामिल कर सकते हैं
- मसालेदार भोजन के कारण गर्भाशय में जलन होना