क्रिस्टल और ग्लास में क्या अंतर है? .
ए: उत्तर सी है। क्रिस्टल में कम से कम 24 प्रतिशत सीसा होता है जबकि कांच में कोई सीसा नहीं होता है।
सामान्य शब्द: ज्यादातर लोगों की रसोई की अलमारी में रखे गिलास को रोजमर्रा के कांच के बर्तन कहा जाता है। इन वस्तुओं में एक मजबूत, लगभग अविनाशी गुण होता है जो उन्हें काउंटर और टेबल से सैकड़ों डिशवॉशिंग और प्लमेटिंग का सामना करने में मदद करता है। नक़्क़ाशीदार डिज़ाइन और पेंसिल-पतले तनों के साथ बेहतर उपयोग-गोबलेट के लिए आरक्षित कांच के बने पदार्थ, उदाहरण के लिए-अक्सर क्रिस्टल कहलाते हैं। लेकिन क्या यह वास्तव में क्रिस्टल है?
क्रिस्टल वास्तव में एक प्रकार का कांच है जिसे इसके बारीक विवरण के साथ-साथ इसके अपवर्तन और स्पष्टता के कारण सराहा जाता है। ग्लास, दूसरी तरफ, थोड़ा मोटा है। एक नियमित व्यक्ति के लिए उन्हें एक नज़र में अलग बताना मुश्किल हो सकता है। यदि आप कांच के बने पदार्थ का एक महंगा सेट खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो एक अच्छी खरीदारी करने के लिए इन दोनों के बीच के अंतर को जानने में कोई दिक्कत नहीं होगी।
क्रिस्टल
- प्रकाश को अपवर्तित करता है (जैसे स्पार्कली)
- ज्यादा टिकाऊ; रिम को बहुत पतला बनाया जा सकता है
- झरझरा है और आमतौर पर डिशवॉशर सुरक्षित नहीं है
- सीसा और सीसा रहित विकल्प
- महंगा ($$$)
कांच
- आमतौर पर अधिक किफायती ($)
- गैर-छिद्रपूर्ण और डिशवॉशर सुरक्षित है
- बोरोसिलिकेट ग्लास उच्च अंत टिकाऊ ग्लास विकल्प प्रदान करता है
कांच के लाभ
कांच कई प्रकार के होते हैं, इसलिए यह कहना पर्याप्त होगा कि यह लेख मूल बातों पर चर्चा करता है। उस ने कहा, कांच का प्राथमिक लाभ यह है कि यह गैर-छिद्रपूर्ण और निष्क्रिय है, जिसका अर्थ है कि यदि आप इसे अपने डिशवॉशर में धोते हैं तो यह रासायनिक सुगंध या खुरचना को अवशोषित नहीं करेगा।
अधिकांश ग्लास वाइन ग्लास में स्थायित्व के लिए रिम पर एक होंठ होगा जो वाइन आनंद के लिए वांछनीय विशेषता नहीं है। यही कारण है कि ग्लास वाइन ग्लास अधिक सस्ते में बनाए और बेचे जाते हैं। हालाँकि, एक प्रकार का ग्लास है जिसमें कुछ बड़ी क्षमता है और वह है बोरोसिलिकेट ग्लास। इसमें उच्च स्थायित्व, गर्मी और खरोंच प्रतिरोध है -यदि आप बोडम कॉफी ग्लास मग से परिचित हैं, तो ये बोरोसिलिकेट से भी बनाए जाते हैं।
क्रिस्टल के लाभ
क्रिस्टल एक भ्रामक शब्द है, इसे वास्तव में लेड ग्लास (या मिनरल ग्लास) कहा जाना चाहिए क्योंकि इसमें क्रिस्टलीय संरचना नहीं होती है। क्रिस्टल का लाभ पतला होने की क्षमता है। यह विशेष रूप से कांच के रिम/किनारे पर वाइन ग्लास के लिए उपयोगी है जहां यह बहुत पतला हो सकता है, लेकिन फिर भी काफी मजबूत हो सकता है।
लेड ग्लास भी प्रकाश को अपवर्तित करता है, जो आपकी वाइन को ओग्लिंग करते समय काफी वांछनीय है। एक अन्य प्रकार का क्रिस्टल है जो डिशवॉशर वाले लोगों को उत्साहित करेगा जिन्हें सीसा रहित क्रिस्टल कहा जाता है। यह आमतौर पर मैग्नीशियम और जस्ता के साथ बनाया जाता है। सीसा रहित क्रिस्टल न केवल टिकाऊ होते हैं, बल्कि कई डिशवॉशर सुरक्षित होते हैं। ऐसा नहीं है कि मैं कभी अपने डिशवॉशर में डालूंगा, लेकिन रेस्तरां करते हैं, तो आप भी कर सकते हैं!
लीड बनाम लीड-फ्री क्रिस्टल
जहां तक गुणवत्ता की बात है, दोनों प्रकार के क्रिस्टल-सीसा और सीसा रहित, को बहुत महीन चश्मे में तैयार किया जा सकता है। परंपरागत रूप से, सभी क्रिस्टल ग्लास लेड ग्लास थे और उनमें से कई अभी भी हैं। यह एक गिलास के रूप में खतरनाक नहीं है क्योंकि शराब कांच के बने पदार्थ के संपर्क में नहीं आती है ताकि सीसा का रिसाव हो सके। यह केवल लंबी अवधि के भंडारण में होता है, उदाहरण के लिए यदि आप व्हिस्की को क्रिस्टल व्हिस्की डिकैन्टर में एक सप्ताह से अधिक समय तक स्टोर करना चाहते हैं।
सभी क्रिस्टल को समान नहीं बनाया गया है
यूके में, एक ग्लास उत्पाद में कम से कम 24% खनिज सामग्री होनी चाहिए। खनिज का प्रतिशत मायने रखता है और क्रिस्टल की ताकत को प्रभावित करेगा। अमेरिका में, हालांकि, क्रिस्टल ग्लास शब्द से जुड़े बहुत कम नियम हैं और निर्माता इस शब्द का दुरुपयोग कर सकते हैं।
कौनसा अच्छा है?
वाइन ग्लास चुनते समय, शुरू करने का सबसे अच्छा तरीका अपनी व्यक्तिगत स्थिति के बारे में सोचना है।
- यदि आप हाथ धोने वाली चीजों से नफरत करते हैं, तो सीसा रहित क्रिस्टल या मानक कांच की तलाश करें
- अगर आप चीजों को बार-बार तोड़ते हैं, तो शीशा लें और पार्टी करते रहें।
- यदि आप सबसे अच्छा चाहते हैं, तो हाथ से काता हुआ क्रिस्टल प्राप्त करें
- अगर आप अपनी माँ से प्यार करते हैं, तो उसका क्रिस्टल भी खरीद लें।
उदाहरण के लिए, यदि आपके बच्चे या बिल्लियाँ हैं, तो हो सकता है कि आप एक किफायती कांच के बने पदार्थ के घोल या बिना तने वाले चश्मे का विकल्प चुनना चाहें, जिनके टूटने की संभावना कम हो। उस ने कहा, यदि आपके पास कभी-कभार वाइन की सराहना के लिए सिर्फ 1 या 2 विशेष क्रिस्टल ग्लास हो सकते हैं, तो वे चखने के अनुभव में एक बड़ा बदलाव लाते हैं, भले ही यह सिर्फ एक एहसास हो।
क्रिस्टल को अक्सर किसी भी कांच के बने पदार्थ के लिए एक सामान्य शब्द के रूप में प्रयोग किया जाता है जिसका रूप हर दिन इस्तेमाल होने वाले कांच के बने पदार्थ या जेली जार से अधिक सुरुचिपूर्ण होता है। फिर भी, यह हमेशा एक सटीक लेबल नहीं होता है।
मानकों को बनाए रखना: वाटरफोर्ड, आयरलैंड में वॉटरफोर्ड में तकनीकी सेवाओं के प्रमुख जॉन कैनेडी के अनुसार, वास्तविक क्रिस्टल का गठन करने के लिए बहुत विशिष्ट दिशानिर्देश हैं। कैनेडी क्रिस्टल के लिए तीन प्राथमिक मानदंड नोट करता है: 24 प्रतिशत से अधिक सीसा सामग्री, 2.90 से अधिक घनत्व और 1.545 का एक परावर्तक सूचकांक।
ये विनिर्देश 1969 में यूरोपीय संघ, 15 यूरोपीय देशों के मुख्य व्यापारिक ब्लॉक द्वारा स्थापित किए गए थे। कैनेडी कहते हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका ने कभी भी अपने स्वयं के मानदंड स्थापित नहीं किए, लेकिन सीमा शुल्क उद्देश्यों के लिए यूरोपीय मानक को स्वीकार करता है।
लीड आउट करना: कैनेडी के अनुसार, क्रिस्टल में प्रमुख घटक सीसा है। वाटरफोर्ड क्रिस्टल में परंपरागत रूप से लगभग 32 प्रतिशत की सीसा सामग्री होती है। हालांकि कुछ महीन कांच के बने पदार्थ में सीसा हो सकता है, 24 प्रतिशत मानक से नीचे की किसी भी चीज़ को क्रिस्टल नहीं माना जाता है। सामान्य कांच के बने पदार्थ में लगभग 50 प्रतिशत सिलिका (रेत) होती है, लेकिन कोई सीसा नहीं होता है।
क्या यह असली है? क्रिस्टल वानाबेस से असली क्रिस्टल को अलग करना मुश्किल हो सकता है। कैनेडी के अनुसार, केवल एक विशेषज्ञ ही दृष्टि से वास्तविक क्रिस्टल का पता लगा सकता है। फिर भी, कुछ विशिष्ट विशेषताएं हैं जो वास्तविक चीज़ का पता लगाने में मदद करती हैं। उच्च सीसा सामग्री के कारण, क्रिस्टल के छल्ले जब कभी इतने धीरे से टैप किए जाते हैं और सामान्य कांच के बने पदार्थ से भारी होते हैं। इसमें एक चमकदार, चांदी का रंग भी है। जब सही स्थिति में रखा जाता है, तो क्रिस्टल से प्रकाश का अपवर्तन और फैलाव रंगों का इंद्रधनुष बनाता है।
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